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Food & Drinks

Zierelement in weißer Farbe.

Comunicazione e stile di vita: buon cibo e bevande sofisticate

Orari di apertura: 15:00 – 24:00
Giorno di riposo: martedì

Prenotazioni::  +39 0474 710404
Info: info@biwak12.com

Piatto principale con costolette d’agnello, verdure al forno e chips servito sulla terrazza del Biwak 12 a Sesto – accompagnato da un herbal tonic e atmosfera alpina.

Food

Lo chef Josef vi vizia con una varietà di hamburger, ciotole fantasiose per gli amici di cibo particolarmente sano e vegetariano, tapas per i piccoli appetiti e specialità regionali e italiane del giorno.

Ciotola colorata con avocado, edamame, mango, verdure, manzo e germogli al Biwak 12 a Sesto – cucina fusion salutare per escursionisti consapevoli.
Ciotola colorata con avocado, verdure, germogli e carne al Biwak 12 a Sesto – cucina sana d’ispirazione internazionale tra le Dolomiti.
Piatto di insalata fresca con indivia, carote, formaggio fresco alle erbe e toast al Biwak 12 a Sesto – cucina leggera per ospiti attivi.

Diamo particolare importanza all’utilizzo di prodotti del territorio, la carne preferibilmente dal macellaio locale, il pane dal panettiere locale, i prodotti lattici dal caseificio locale di Sesto. Il nostro gelato è fornito da una piccola gelateria di Vipiteno.

Drinks

Per quanto riguarda le bevande, diamo altrettanta importanza ai prodotti locali: vari tipi di birra di grandi e soprattutto piccoli birrifici altoatesini selezionati a mano, vini con una preferenza per l’Alto Adige e distillati pregiati di distillerie di grappe locali.

Barista del Biwak 12 a Sesto prepara un drink con ingredienti freschi ed erbe aromatiche – atmosfera vivace per ospiti giovani e curiosi.
Illustratives trennendes Element in roter Farbe

Biwak 12

Il vivace B&B e bistrot nel cuore di Moso – Sesto – Dolomiti.